在豬場生物安全體系中,出豬臺設施是僅次于場址的重要的生物安全設施,也是直接與外界接觸交叉的敏感區域,因此,京鵬建議,建造出豬臺時需:劃分明確的出豬臺凈區和臟區;出豬臺的設計應保證沖洗污水不能回流豬舍;
建造防鳥網和防鼠措施:保證出豬臺每次使用后能夠及時徹底沖洗消;出豬臺應設計在豬場下風向或距離生產區更遠的區域。內部生物安全的目標是控制豬場已有疾病的擴散,盡可能降低這些疾病的發病率,外部生物安全的目標是維持豬群良好的健康水平,避免新的病原侵入豬群。以下將詳細解讀豬場外部生物安全措施。
豬場外部生物安全措施
建立來訪預約及登記制度,確保訪客理解并遵守豬場的生物安全守則;設置工作人員和訪客的進出口及通道標識,避免交叉、重疊;訪客需按規定沐浴洗消甚至隔離后才能進入場區及豬舍,除非必須,訪客不應進入豬欄、轉豬走道,或觸摸豬只;訪客個人物品不得帶入豬舍,所帶的測量記錄儀等應經過徹底洗消,豬場應適當備置這類物品,盡量避免使用其它豬場用過的設備;為投遞人員設置投遞點,避免設在場內人員穿行的區域,確保郵件、養豬設備、飼料、藥品、精液等外來物品的安全。
來訪車輛盡可能不進入場區邊界,可在場外設停車場;不允許載豬(包括活豬和死豬)車輛進場;只允許本場車輛和機械進入場區,在入口設置池子,進場車輛需嚴格洗消,尤其注意清除帶有藍耳病等疫病風險的糞便;制定一項“無歸”政策,任何豬只一旦越過了某個特定邊界,如只要踏上了卡車車廂,就不能再返回豬場;確定豬場的“臟路”(拖車、飼料、運輸車輛、掉落家畜撿拾車、糞車)和“凈路”(豬場和員工的車輛),“臟路”應遠離豬舍;確保料車不需要一次為兩家豬場送料,好采用現代化的自動飼喂系統,實現場外供料;確保運豬卡車到場前經洗消,并充分干燥。任何情況下參與裝豬的卡車司機都不得進入任何豬舍;除非必須,否則豬場人員不應進入運豬車或接觸車廂擋板,尤其是在卡車直接來自屠宰場的情況下。